PATENTES Y REGISTROS

AUTORES: Encarnación Velázquez Pérez, Luis Miguel Lopes Rodrigues da Silva, Martha Estela Trujillo Toledo, Pedro Fernández Mateos, Eustoquio Martínez Molina.

Contacto: Técnico en la OTRI/OTC: Alfredo Mateos García
923294490
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Fundación General de la Universidad de Salamanca.
C/ Fonseca, nº 2
37002 Salamanca

Nº de referencia: 200501117

TITULAR DE LOS DERECHOS:

Universidad de Salamanca

• Solicitada: SI

• Fecha solicitud: 10/05/2005

• Denegada: NO

• Concedida: SI

• Nº BOPI /Asiento registral/Registro VV: 2 268 970

• ¿Abandonada? NO

Códigos CIP:

C12Q 1/04 (2006.01)

Breve Descripción/Resumen:

Medio de cultivo caracterizado por una composición de glucosa como fuente de carbono, carbono cálcico como tampón, agentes inhibidores de otros microorganismos, un inhibidor de crecimiento de bacterias, una fuente de nitrógeno y un indicador de pH, para detectar la presencia de levaduras de la especie Dekkera bruxellensis Bretanomyces bruxellensis, contaminante de alimentos y bebidas. Método y sistema de detección de estas levaduras y su uso en la industria alimentaria y de bebidas

Palabras Clave:

biofertilizantes, agroalimentario, microorganismos, antibióticos, genómica

Clasificación: (Códigos UNESCO)

2419
3108,01
3108,05
2414,1

• Área Nacional SI

• Área Europea NO

• Área PCT NO

País/es de prioridad:
España