PATENTES Y REGISTROS

AUTORES: Clemente Recio Hernández.

Contacto: Técnico en la OTRI/OTC: Alfredo Mateos García
923294490
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Fundación General de la Universidad de Salamanca.
C/ Fonseca, nº 2
37002 Salamanca

Nº de referencia: 200702710

TITULAR DE LOS DERECHOS:

Universidad de Salamanca

• Solicitada: SI

• Fecha solicitud: 16/10/2007

• Denegada: NO

• Concedida: SI

• Nº BOPI /Asiento registral/Registro VV: 2 326 249

• ¿Abandonada? NO

Códigos CIP:

G 01N 30/72, B 01D 59/44, G 01N 33/12

Breve Descripción/Resumen:

Método de identificación de productos alimenticios de origen animal, según la dieta de dicho animal, caracterizado por el análisis de la relación isotópica natural de 13C/12C de los ésteres metílicos de ácidos grasos de muestras de grasas. Los productos alimenticios a identificar pueden ser de origen porcino de cebo, recebo o bellota.

Palabras Clave:

alimentación,cerdo

Clasificación: (Códigos UNESCO)

3206
3309

• Área Nacional SI

• Área Europea NO

• Área PCT NO

País/es de prioridad:
España